苍南美食攻略：必吃推荐与品尝指南
1. 马站煎包：苍南头号招牌，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。推荐马站镇中心老字号店铺，搭配本地米醋食用更佳。
2. 矾山肉燕：用猪后腿肉捶打成薄如纸的皮，包裹肉馅蒸制。口感爽滑弹牙，可到矾山镇非遗传承店体验手工制作过程。
3. 苍南鱼丸汤：以鮸鱼肉为主料，汤头清鲜。推荐灵溪镇老街夜市的摊贩，现捏现煮风味最地道。
4. 桥墩月饼：非遗工艺制作，酥皮包裹肥膘肉、花生、冬瓜糖。适合作为伴手礼，桥墩镇百年饼铺可现场观摩制作。
5. 霞关海鲜：必点辣螺、龟足、龙头鱼等特色海产。建议在霞关渔港大排档挑选鲜活食材直接加工，白灼与葱油双拼最经典。
行程规划建议
- 早餐：马站煎包+豆浆
- 午餐：矾山肉燕+鱼丸汤组合
- 晚餐：霞关海鲜盛宴
- 夜宵：灵溪老街夜市小吃巡礼
Tips：苍南美食偏清淡原味，嗜辣者可要求店家提供本地辣椒酱。部分乡镇老店只收现金，建议备足零钱。